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Le céleri-rave, un légume méconnu! Mais tellement bon!
Ingrédients
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 3 c. à soupe de moutarde de dijon
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à thé de gingembre frais râpé ou haché
- 2 gousses d'ail râpées
- sel & poivre
- 1 1/2 tasse de céleri-rave râpé
- 1 1/2 tasse de carottes râpées
- Persil frais haché au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre, le miel, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre
- Ajouter la vinaigrette aux légumes râpés et bien mélanger.