Aller à la recette
Un pur délice! Une recette simple à faire, mais qui saura impressionner vos invités. La combinaison sucré-piquant de l’érable et du gingembre est un wow à chaque fois!
Ingrédients
- 1/3 tassse de sirop d'érable
- 1 c. à s. de gingembre frais râpé
- 1 gousse d'ail hachée
- 1/4 c. à t. de piment de cayenne moulue
- 450 g. de saumon
- Sel
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition (réduire de moitié).
- Bien badigeonner le saumon et le mettre au four sur la grille du haut à 350oF pendant environ 8 minutes.
- Badigeonner de nouveau une ou deux fois pendant la cuisson
