Cari rouge au poulet et crevettes
Poitrines de canard du lac Brome aux épices et sa poêlée de fruits à la vanille
Poitrines de poulet farcies au chèvre et au poivron rouge
Poitrines de poulet farcies aux tomates séchées
Poivrons farcis gratinés au Mont St-Benoît
Poulet à la moutarde et érable avec choux de Bruxelles rôtis
Bavette de boeuf à la coriandre
Bavette de boeuf, sauce aux bleuets et au camembert
Boulettes de boeuf à la suédoise
Brochettes d’agneau aux tomates séchées
Casserole Mexicaine style « burito »
Escalopes de porc aux poires et brie
Filet de porc sauce aux canneberges