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Ingrédients
- Bocconcini coupé en deux (ou mini bocconcini)
- 1 feuilles de sauge par bocconcini
- poivre
- languettes de proscuitto
Instructions
- Enrouler les morceaux de fromage d'une feuille de sauge ou rouler dans les herbes de Provence ou dans l'origan séché.
- Poivrer le fromage.
- Enrouler dans une languette de prosciutto, fixer avec un cure-dent.
- Griller dans de l'huile d'olive sans laisser fondre le fromage qui devra être chaud sans avoir fondu.Servir chauds ou tièdes.
- On peut préparer les bouchées à l'avance et les griller au moment de servir ou peu avant.
