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Ingrédients
- Bok Choy
- Beurre
- Huile
- Oignons verts
- Bouillon de poulet ou eau
- Sel
Instructions
- Si les bok choy sont un peu gros, les couper en deux ou en quartiers sur la longueur.
- Dans une grande poêle, chauffer le beurre ou l’huile, ajouter les bok choy et les oignons verts et saler.
- Cuire à feu vif jusqu’à ce que les bok choy prennent couleur.
- Mouiller avec le bouillon ou l’eau, faire réduire le temps de cuire les légumes al dente.
