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Ingrédients
- 12 champignons de Paris
- 250 ml (1 tasse) pomme rouge, en petits dés
- 15 ml (1 c. à soupe) thym frais, émietté
- 5 ml (1 c. à thé) huile d'olive
- 1 gousse d'ail, hachée
- Au goût, poivre du moulin
- 100 g (3 1/2 oz) fromage Brie double crème, coupé en petits cubes
Instructions
- Préchauffer le gril du four.
- Vider l'intérieur des champignons et les déposer sur une plaque à biscuits. Réserver.
- Dans un bol, mélanger les dés de pommes, le thym, l'huile, l'ail et le poivre.
- Laisser mariner la préparation 15 min.
- Ajouter les cubes de fromage et mélanger.
- Farcir les champignons.
- Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
