Guacamole

Par 27 février 2016 mars 1st, 2016 Trempette

Une des mille et une variantes de la guacamole…

Guacamole

Quantité ou nb de personnes: 6-8

Guacamole

Ingrédients

  • 2 gros avocats ou 3 petits
  • ¼ d'oignon
  • 1 petite tomate coupée en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • 2 c. à t. de sauce worcesterchire
  • Quelques gouttes de tabasco
  • Sel

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients sauf les avocats dans un mélangeur et réduire en liquide.
  2. Ajouter les avocats et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
  3. Régalez-vous!
http://www.encoresvp.ca/guacamole/

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