Roulé de saumon fumé

Par 28 février 2016 mars 1st, 2016 Entrées
Roulé de saumon fumé

Catégorie : Entrées

Portions : 6-8

Roulé de saumon fumé

Ingrédients

  • saumon fumé
  • fromage Philadelphie au saumon ou ordinaire
  • échalotes vertes
  • goberge ou crevettes
  • poivre au citron
  • 2 oeufs durs écrasés avec de la mayonnaise

Instructions

  1. Étaler le saumon fumé sur du cellophane.
  2. Mélanger les échalotes avec le fromage à la crème et le mettre sur le saumon.
  3. Mettre ensuite les crevettes ou goberge.
  4. Puis les oeufs à la mayonnaise.
  5. Rouler avec le cellophane et réfrigérer.
  6. Au moment de servir, couper des petits rouleaux.
http://www.encoresvp.ca/roule-de-saumon-fume/

Répondre