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Ingrédients
- saumon fumé
- fromage Philadelphie au saumon ou ordinaire
- échalotes vertes
- goberge ou crevettes
- poivre au citron
- 2 oeufs durs écrasés avec de la mayonnaise
Instructions
- Étaler le saumon fumé sur du cellophane.
- Mélanger les échalotes avec le fromage à la crème et le mettre sur le saumon.
- Mettre ensuite les crevettes ou goberge.
- Puis les oeufs à la mayonnaise.
- Rouler avec le cellophane et réfrigérer.
- Au moment de servir, couper des petits rouleaux.
