Salade Waldorf

Par 27 février 2016 Accompagnements, Entrées, Salade
Salade Waldorf

Catégorie : Accompagnements, Entrées, Salade

Salade Waldorf

Ingrédients

  • 1 céleri-rave
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1 pomme rouge délicieuse
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 2 c.à s. de jus de citron
  • 1/2 t de noix de Grenoble hachées
  • 1/2 c.à th de sauce Worcestershire au goût
  • Sauce tabasco au goût
  • sel et poivre
  • 2 c.à s. de persil frais haché

Instructions

  1. Peler le céleri- rave et râper finement.
  2. Laver et couper les pommes en dés.
  3. Mélanger le céleri-rave les pommes, la mayonnaise et le citron.
  4. Incorporer les noix.
  5. Ajouter la sauce worcestershire.
  6. Assaisonner au goût avec la sauce tabasco, le sel et le poivre.
  7. Parsemer de persil.
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