Sauce Diable

Par 28 février 2016 mars 1st, 2016 Accompagnements, Sauce

Délicieuse pour accompagner la fondue chinoise ou la pierrade!

Sauce Diable

Catégorie : Accompagnements, Sauce

Portions : 4-6

Sauce Diable

Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon (moyen) émincé
  • 2 cas d'huile de canola
  • 1 cas de fécule de maïs
  • 1 cas de vinaigre blanc
  • 1/4 tasse de relish
  • 1 cas de moutarde
  • 1/3 tasse de sauce worcesteshire
  • 1/2 tasse de Ketchup

Instructions

  1. Faire revenir les 3 premiers ingrédients dans une casserole.
  2. Ajouter la fécule de maïs et mélanger.
  3. Ajouter tous les autres ingrédients tout en mélangeant.
  4. Pour un peu de piquant, j'ajoute 3 à 5 gouttes de Tabasco.
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