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Ingrédients
- 450 g (1lb) chair de crabe, en conserve, égouttée, émiettée
- 225 g (80z) fromage à la crème ramolli
- 15 ml (1C.à s.)oignon émincé
- 15 ml (1c.à s.)jus de citron
- 10 ml (2c.à th.)raifort préparé (facultatif)
- 2 ml (½c.à thé) sauce worcestershire
- 2 ml (½c.à thé) tabasco
- 125 ml (½tasse) noix de Grenoble, hachées
- 60 ml (¼tasse) persil frais haché finement
- craquelins
Instructions
- Dans un bol mélangez les 7 premiers ingrédients; façonnez la préparation en une grosse boule ou en plusieurs petites boules; placez au réfrigérateur au moins 2heures.
- Dans un grand bol, combinez le persil et les noix; enrobez les boules du mélange. Servez, accompagnées de craquelins
