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Sauce tomate de base

Par 24 avril 2016février 12th, 2017Sauce
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Je prépare souvent ma sauce tomate d’avance pour l’utiliser dans les lasagnes ou les plats de pâtes divers.

C’est la recette de sauce tomate de la lasagne aux épinard qui est sur le site.

Je la fait en quantité triple et je congèle le surplus. Pour la quantité triple, utiliser 2 grosses btes de tomates en dés et trois petites btes de pâtes de tomates.
Elle se conserve bien au congélateur et elle peut servir de base pour bien des sauces tomatées.

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